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作为一位地地道道的潮汕人,是件蛮自豪的事,虽然外界老标签1说潮汕的人怎样的。对我来说,从小到大吃惯的潮汕甘旨但是不少的。

吃宵夜的习气在我家里是没有的,一放标签20假回去,都是亲朋好友拉着我去大排档吃潮汕砂锅粥。在许多的宵夜挑选中,选来选去终究仍是去吃一碗暖洋洋的砂锅粥。

砂锅粥是潮汕区域有名的传统名点,主料是粥,调配许多养分丰厚的海鲜,如虾、蟹等用砂锅熬制而成的咸香粥,滋味反常鲜美。潮汕砂锅现在遍及整走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app个珠三角区域,每个区域到处可遇潮汕人,有潮汕人在的当地,就有砂锅粥。

砂锅粥的养分价值是很高的,主料是大米来着,大米自身就有补中益气,补标签14脾养胃的成效,调配上各种鲜美富含各种矿物质标签1元素的海鲜,每天都在滋补咱们的身体。

潮汕砂锅粥的做法还需求一点耐性的,并不简单走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app?煲粥进程需求标签1边煲边拌和的标签14,这点就特别需求耗费时间了,所以好的潮汕砂锅粥最终出来的滋味都是特别好的。那但是花了许多时间精心熬制的。

砂锅粥的做法有以下的过程:

1、淘好米下锅标签11,参加两小勺花生油一同拌和均匀。拌和好的米放进锅内,一起参加少量准备好的姜丝、蒜瓣以及潮汕冬菜,煮粥需求边走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app煮边拌和;

2、处理走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app虾、蟹等海鲜,洗净备用;

3、参加海鲜。走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app比及大米快熟时放进海鲜,留意温火煲出来的粥滋味最好;

4、出锅。海鲜煮熟即可出锅,依据个人爱好参加香菜、葱走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app花等标签1。

你们有吃过潮汕砂锅粥吗?都喜爱往里面走-ballbet手机-ballbet贝博-ballbet贝博app加什么海鲜呢?

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